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設(shè)施栽培食用菌防范措施對于設(shè)施栽培的食用菌種類，如香菇、平菇、榆黃菇等可采取以下措施：（一）抓好保溫管理。在育菌大棚內(nèi)可將正在發(fā)菌的菌棒進行集中堆集，覆蓋塑料膜保溫，有條件的還可在棚內(nèi)進行輔助升溫；關(guān)閉...
2023-02-13 -
食用菌保溫控水精細生產(chǎn)管理
1. 處于發(fā)菌管理期菇種在溫室內(nèi)發(fā)菌，可通過將正在發(fā)菌的菌棒進一步密集碼放并加蓋塑料膜以實現(xiàn)保溫，密閉棚室，盡量減少縫隙散熱；小拱棚等簡易設(shè)施要注意在培養(yǎng)料面添加覆蓋物，以提高保溫能力...
2023-02-13 -
如何保持羊肚菌營養(yǎng)袋的清潔
營養(yǎng)袋是為土中的羊肚菌菌絲提供碳源、氮源等營養(yǎng)物質(zhì)的載體，也被稱為“外援營養(yǎng)袋”。營養(yǎng)袋的應(yīng)用是羊肚菌試驗產(chǎn)業(yè)化栽培的關(guān)鍵，對于羊肚菌的產(chǎn)量至關(guān)重要。由于羊肚菌的營養(yǎng)袋在滅菌后需要...
2023-02-13 -
平菇栽培注意事項
一忌栽培環(huán)境不潔。菇房、菇場堆放雜物，消毒處理不徹底，隨便亂扔污染料，導致種菇失敗。 二忌后期溫度過高。平菇屬于變溫結(jié)實菇類，子實體發(fā)育溫度為5—20℃，菌絲成熟后如采取大溫差培養(yǎng)（晝...
2022-12-21 -
香菇懸掛栽培技術(shù)
香菇懸掛式栽培技術(shù)，可充分利用菇棚和菇房的有效面積，菌筒、菌塊上菌絲分泌的黃水可自然下滴，噴淋、管理和采收均較方便。氣溫低時，可用鍋爐蒸汽加溫，調(diào)節(jié)溫濕度容易，有利于冬季多產(chǎn)香菇。...
2022-12-21 -
食用菌采摘的新技術(shù)
一、掌握最佳采收期 各種菇耳基本上是在7、8成熟時外觀優(yōu)美、面色鮮潤、好吃，這時采收就可以。以香菇為例，7、8成熟標志，菌膜已破，菌蓋尚未完全開展，尚有少許內(nèi)卷，形成“銅鑼邊”，菌褶已...
2022-12-21 -
香菇幼蕾冬季防凍具體措施
剛出菇的香菇幼蕾，對外部惡劣環(huán)境適應(yīng)能力最差，溫度過高過低、空氣過于干燥、寒風襲擊、廢氣污染等，都會導致菇蕾死亡?，F(xiàn)在已進入冬季，特別是我國北方，氣溫猝降，要謹防代料栽培香菇幼蕾受...
2022-12-21 -
白參菌栽培技術(shù)
白參菌多層次立體栽培技術(shù)，就是以塑料袋裝入培養(yǎng)料作為載體，在室內(nèi)外棚搭建多層架床，形成多層次立體栽培，可連續(xù)生產(chǎn)收獲4-6潮菇，生物學效率可達200%以上的高產(chǎn)栽培技術(shù)。 一、菇棚要求 菇...
2022-12-21 -
羊肚菌種植過程中的注意事項
食用菌種植業(yè)中常流傳一句行話：三分靠種，七分靠管。羊肚菌種植更是如此，羊肚菌種植過程中的注意事項主要有以下六點。1. 選地注意事項羊肚菌是腐生性菌類，對土壤的有機質(zhì)和酸堿性要求嚴格。所...
2022-10-30 -
適宜酸堿度可有效保證食用菌正常生長
1. 酸堿度對食用菌種植有何作用？跟其他的生物細胞一樣，食用菌生長發(fā)育，尤其是菌絲體的生長對生長基質(zhì)具有非常嚴格的要求，尤其是必須保持穩(wěn)定的酸堿度。這是因為酸堿度可保持酶促反應(yīng)處于一個...
2022-10-30
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